مشروبات ساخنة مميزة تقدم للضيوف

 تعد المشروبات الساخنة خيارًا مثاليًا لاستقبال الضيوف خاصة في فصل الشتاء، حيث تسعى العديد من السيدات إلى تقديم مشروبات لذيذة ومبتكرة. إذا كنت تبحثين عن 8 مشروبات ساخنة مميزة لتقديمها للضيوف، فلا تترددي في الاستمرار في القراءة.

مشروبات ساخنة سهلة وسريعة

الشاي

فوائد الشاي

يُعتبر الشاي من أكثر المشروبات الساخنة شعبيةً وفائدةً، وذلك لاحتوائه على العديد من الخصائص الصحية. من فوائده قدرته على الحماية من تصلب الشرايين، وخفض ضغط الدم المرتفع، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

طريقة عمل الشاي

1. أحضري كوبًا وضعي به ملعقة صغيرة من الشاي مع سكر حسب الرغبة.
2. بعد ذلك، أضيفي الماء المغلي إلى الكوب وقلبي جيدًا.

القرفة بالحليب

فوائد القرفة بالحليب

تُعتبر القرفة من المشروبات الدافئة الأكثر لذة وفائدة، إذ تُسهم في تقوية العظام وتقليل تراكم الدهون، كما تساعد في تخفيف آلام الدورة الشهرية.

طريقة عمل القرفة بالحليب

1. قومي بإحضار وعاء مناسب وضعي به القرفة المطحونة والحليب وقلبي جيدًا.
2. اتركي المكونات على النار حتى تغلي، ثم صفي القرفة وقدميها ساخنة.

الحلبة

فوائد الحلبة

تُعتبر الحلبة من المشروبات المفيدة، حيث تساعد في تحسين اضطرابات المعدة، وتقلل من مخاطر الأزمات القلبية، كما تساهم في معالجة قرحات الفم.

طريقة عمل الحلبة

1. أحضرِي وعاءً وضعي فيه الماء والحلبة، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا.
2. بعد ذلك، ارفعيها من على النار واتركي الحلبة لترقد في الأسفل، ثم صفيها وقدميها ساخنة.

كيفية إعداد مشروبات ساخنة شهية للضيوف

1 السحلب بالمكسرات

المكونات

• كوبان من الحليب.
• سكر حسب الرغبة.
• ستة ملاعق صغيرة من السحلب.
• ملعقتان صغيرتان من المكسرات.
• ملعقتان صغيرتان من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقتان صغيرتان من الزبيب.

طريقة تحضير مشروب السحلب بالمكسرات

1. أحضري وعاءً وضعي فيه الحليب والسكر وامزجيهما على نار متوسطة.
2. عندما يذوب السكر، أضيفي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام سميكًا.
3. ارفعيه من على النار واكبسيه في أكواب التقديم وضعي فوقه المكسرات والزبيب والقرفة، وهكذا يصبح جاهزًا للتقديم.

2 حمص الشام (الحلبسة)

المكونات

• ست ملاعق من الحمص المسلوق.
• ستة فصوص ثوم مفروم.
• أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
• ملعقة واحدة من عصير الليمون.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ملح وكمون حسب الرغبة.
• ملعقة واحدة من الصلصة الحارة (اختياري).

طريقة تحضير حمص الشام (الحلبسة)

1. أحضري قدرًا وضعي فيه الماء مع الثوم، الملح، الكمون، نصف كمية الليمون، ومعجون الطماطم، وامزجي جيدًا ثم اتركيها تغلي.
2. عندما تغلي، ارفعيها من على النار وصبيها في الأكواب، وضعي في كل كوب ثلاثة ملاعق كبيرة من الحمص، مع باقي الليمون، وإذا رغبتِ فاضيفي الصلصة الحارة.

3 مشروب الشوكولاتة الساخنة

المكونات

• أربعة أكواب من الحليب.
• ربع كيلو من الشوكولاتة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثلاث ملاعق من السكر المطحون.
• مارشملو صغير للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة

1. أحضري قدرًا وضعي فيه الحليب، الفانيليا، السكر والشوكولاتة وامزجي جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة.
2. ثم اتركي المزيج على النار حتى يغلي، ثم صبيها في أكواب التقديم وزيني الكوب بمارشملو صغير على الوجه إذا رغبتِ.

للمزيد من الخيارات، تابعينا في القسم التالي:

4 مشروب التفاح بالقرفة الساخن

المكونات

• تفاحة واحدة.
• عود قرفة.
• كوب واحد من الماء.
• ملعقة واحدة من العسل.

طريقة تحضير مشروب التفاح بالقرفة الساخن

1. قطعي التفاحة إلى مكعبات صغيرة واهرسيها في الخلاط مع الماء حتى تكون عصير.
2. صفي العصير وضعيه في وعاء على النار مع عود القرفة حتى يغلي.
3. بعد الغليان، ارفعيه من على النار وصبي في أكواب التقديم، وأضيفي ملعقة العسل وقلبي جيدًا.

5 البليلة الساخنة

المكونات

• كوب واحد من البليلة المنقوعة مسبقًا.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• كوب واحد من الحليب.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير البليلة الساخنة

1. أحضري قدرًا وضعي فيه الماء واتركيه يغلي.
2. بعد الغليان، أضيفي البليلة المنقوعة وغطيها اتركيها حتى تنضج لمدة ساعة تقريبًا.
3. بعد أن تنضج، صبي نصف كوب من البليلة والنصف الآخر حليب ساخن بقليل من العسل وامزجي جيدًا.

6 مشروب المغات

المكونات

• ثلاث ملاعق كبيرة من المغات.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير مشروب المغات

1. في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي الزبدة حتى تسيح، ثم أضيفي المغات وقلبي جيدًا حتى يتغير لون الزبدة.
2. ثم أضيفي الماء مع السكر وقلبي لمدة ثلاثة دقائق حتى يتكاثف.
3. بعدها ارفعيه من على النار وصبيه في أكواب التقديم، ويمكنك إضافة بعض المكسرات لتحسين الطعم.

7 شاي الكرك

المكونات

• كوب واحد كبير من الماء.
• ملعقتان من الشاي.
• ثلاثة ملاعق سكر (حسب الرغبة).
• كوب واحد من الحليب.
• أربعة أعواد من القرنفل.
• ست حبات هيل.

طريقة تحضير شاي الكرك

1. في وعاء كبير، ضعي الماء والشاي والسكر والهيل والقرنفل وامزجيهم واطبخي حتى يغلي لمدة خمس دقائق تقريبًا.
2. ثم أضيفي الحليب مع التحريك واستمرار الغلي.
3. بعدها ارفعيه من النار وصفيه قبل التقديم، وقدميه ساخنًا.

8 مشروب البرتقال بالقرنفل الساخن

المكونات

• ثلاثة أكواب من عصير البرتقال.
• سكر حسب الرغبة.
• قرنفل.

طريقة تحضير مشروب البرتقال بالقرنفل الساخن

1. في وعاء كبير، امزجي عصير البرتقال مع السكر والقرنفل واطبخي لمدة عشرة دقائق.
2. ثم ارفعيه من النار وصبي في أكواب التقديم، ويجب أن يُقدم ساخنًا.

9 مشروب الليمون الساخن بالزبدة

المكونات

• نصف كوب من عصير الليمون.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ملعقة واحدة من قشر الليمون.
• سكر حسب الرغبة.
• ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة.

طريقة تحضير مشروب الليمون الساخن بالزبدة

1. في وعاء كبير، أضيفي الماء وعصير الليمون وقشر الليمون والسكر وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر.
2. ثم صفيه وضعيه في أكواب التقديم، مع إضافة القليل من الزبدة وأعواد القرفة إذا رغبتي.

10 مشروب الكاسترد الساخن

المكونات

• ثلاثة أكواب من الحليب الدافئ.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة).
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاسترد.
• فستق مفروم للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير مشروب الكاسترد الساخن

1. في وعاء، ضعي الحليب والسكر وقلبي حتى يذوب السكر.
2. ثم أضيفي الكاسترد ونصف كمية الفستق وقلبي حتى يكون القوام جيد.
3. أخيرًا، صبيها في أكواب التقديم وزينيها ببعض الفستق.