تعتبر آداب تناول الطعام في الإسلام عنصرًا أساسيًا من الثقافة التي تعزز الرقي في المجتمع، لذا من الضروري الاهتمام بها.
في هذا المقال، سنستعرض الآداب الخاصة بالطعام كما وردت في تعاليم الإسلام، مدعمة بعدد من الأحاديث النبوية الشريفة.
آداب تناول الطعام في الإسلام
تتعدد الآداب المتعلقة بالطعام التي أوصانا بها ديننا الحنيف، ومن المهام الأساسية هي تمرير هذه الآداب إلى الأجيال الجديدة. يجب أن نبدأ بتعليم أطفالنا آداب الطعام منذ صغرهم، لأن هذا يعتبر أمرًا مهمًا. ومن أبرز آداب الطعام هي:
- غسل اليدين جيدًا، وبدء الطعام بتسمية الله وتناوله باليد اليمنى.
- عند دعوة ضيف لتناول الطعام في منزلك، ينبغي أن تبدأ أنت بالأكل.
- هذا يعزز شعور الضيف بالأمان والراحة.
- الحرص على غسل الفم والأسنان بعد الانتهاء من الطعام، للحفاظ على صحة الفم والأسنان.
- من الضروري عدم التحدث أثناء الأكل، وتجنب البصق أو أي فعل غير لائق أثناء تناول الطعام.
- وإن حدث ذلك، يجب عليك الابتعاد عن الآخرين.
- من المهم تناول الطعام مع أفراد الأسرة، فذلك يعزز الألفة والمحبة بينهم.
- يستحب مدح الطعام بعد تناوله والشكر لله عليه، حيث إن ذلك يجلب السرور لمن أعده.
- يجب تجنب تناول الطعام في الأواني المصنوعة من الفضة أو الذهب، لأن ذلك يتنافى مع تعاليم ديننا.
آداب تناول الطعام في السنة النبوية
- يجب علينا ألا نعيب على أي طعام، فهذا يتعارض مع تعاليم ديننا.
- فقد ورد عن أهل بيت رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه إذا أحب طعامًا تناوله، وإن لم يعجبه تركه دون إبداء سبب.
- ينبغي الاهتمام بنظافة اليدين، وغسلها جيدًا بالماء الفاتر والصابون للتخلص من الجراثيم.
- هذه العادة تساهم في وقاية الجسم من الأمراض.
- يجب تقديم بسم الله الرحمن الرحيم قبل تناول الطعام.
- عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قيل “من نسي ذكر الله في بداية طعامه، فليقل عند تذكره”.
- يجب تعليم الأطفال تناول الطعام باليد اليمنى، فهي سنة نبوية.
- ويستحب عدم استخدام اليد اليسرى إلا لعذر.
- من الآداب الإسلامية أيضًا تناول الطعام من أمامك، وتجنب الأخذ من المنتصف.
- هذا يحافظ على مشاعر الآخرين حول المائدة.
- بعد الانتهاء من الطعام، ينبغي شكر الله على نعمه، ثم غسل اليدين والفم جيدًا، والمشي لمدة ربع ساعة بعد الأكل.
أحاديث صحيحة عن آداب الطعام والشراب
- روي عن عمر بن أبي سلمة رضي الله عنه أنه قال “كنت غلامًا في حجر رسول الله صلى الله عليه وسلم.
- وكانت يدي تطيش في الصحفة، فقال لي النبي: يا غلام، سمِ الله، وكل بيمينك، وكل مما يليك، فما زالت تلك طعمتي بعد.”
- كما ورد عن أنس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال “كان إذا طعم طعامًا لعق أصابعه الثلاث”.
- وقال أنس أيضًا “إذا سقطت لقمة أحدكم، فليقم بإزالة الأذى عنها، وليأكلها، ولا يدعها للشيطان”. صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم.
- وقال النبي صلى الله عليه وسلم “إذا أكل أحدكم، فليأكل بيمينه، وإذا شرب، فليشرب بيمينه، فإن الشيطان يأكل بشماله ويشرب بشماله” رواه مسلم.
- كما قال رسول الله صلى الله عليه وسلم “اجتمعوا على طعامكم، واذكروا اسم الله يبارك لكم فيه” رواه أبو داود.
- وورد عنه “الأكل مع الخدام من التواضع، ومن أكل معهم اشتاقت إليه الجنة”.
أدعية الطعام
يعتبر الدعاء قبل وبعد الطعام عادة لدى النبي الكريم، حيث كان يدعو الله قبل تناول الطعام وبعده، حبًا في كرم الله سبحانه وتعالى.
في هذه الفقرة، سنستعرض بعض الأدعية والأحاديث التي تحث على آداب تناول الطعام، ومن أبرزها:
- عن جابر رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول “إذا دخل الرجل بيته وذكر الله تعالى عند دخوله.
- وعند طعامه قال الشيطان: لا مبيت لكم ولا عشاء، وإذا دخل فلم يذكر الله قال: أدركتم المبيت، وعند الطعام أدركتم المبيت والعشاء.”
- أما الشخص الصائم، فعليه بالدعاء عند الإفطار، لقول رسول الله صلى الله عليه وسلم “للصائم عند إفطاره دعوة مستجابة”.
- وذكر عمرو بن العاص رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال “اللهم بارك لنا فيما رزقتنا، وقنا عذاب النار”، فينبغي تكرار هذا الدعاء عند تناول الطعام.
- وفي رواية أخرى، ذكر أمية بن مخشي أنه في إحدى المرات أكل رجل وكان النبي صلى الله عليه وسلم جالسًا أمامه، فقال النبي لرجل تناول الطعام دون تسمية لكن في آخر لقمة قال: بسم الله.
- فقال النبي الكريم: إذا قُلت بسم الله من البداية، فإن الشيطان يتقيأ.