في هذه المقالة، سنستعرض الإجابة عن سؤال “أين تُزرع شجرة الكرز؟” تُعتبر أشجار الكرز من أجمل الأشجار حول العالم بسبب مظهرها الجمالي المتميز، فهي تُزهر بأزهار رائعة، وتمثل جزءًا مهمًا من الثقافة اليابانية حيث يحتفل اليابانيون بتفتح أزهارها كل ربيع. سنقوم في هذا المقال بتوضيح العوامل اللازمة لزراعة شجرة الكرز.
أين تُزرع شجرة الكرز
تنمو أشجار الكرز في مجموعة من الدول، بما في ذلك الولايات المتحدة، اليابان، الصين، فرنسا، تركيا، والعديد من دول العالم الأخرى، كما يمكنك العثور عليها في بعض الدول العربية مثل لبنان، عمان، الإمارات، ومصر. تختلف احتياجات أشجار الكرز حسب نوعها، وسنناقش ذلك فيما يلي:
أولًا: أشجار الكرز الحلو
تتطلب أشجار الكرز الحلو مستويات معتدلة من الرطوبة ودرجات حرارة دافئة، دون برودة شديدة. تتنوع ألوان الثمار من الأسود إلى الأصفر والأحمر الداكن، ومن أنواعها المعروفة “بلاك كارتين”، “البنج”، و”النابليون”.
ثانيًا: أشجار الكرز الحامض
ترغب أشجار الكرز الحامض في أجواء باردة للغاية، وتتميز ثمارها باللون الأحمر. تشمل بعض الأنواع الشهيرة منها “اللموريلو” و”المنتمورنس”.
ما هي عوامل زراعة شجرة الكرز
قبل بدء زراعة شجرة الكرز، يجب مراعاة عدة عوامل، وسنوضح هذه العوامل كما يلي:
- أفضل الفترات لزراعة أشجار الكرز من البذور هي من منتصف نوفمبر إلى منتصف يناير.
- تحتاج الأشجار إلى صيف بارد وجاف؛ لذلك لا يمكن زراعتها في جميع المناطق.
- تشهد أشجار الكرز الحامض برودة أكبر مقارنة بنظيرتها الحلوة، حيث تتفتح الأزهار الحلوة مبكراً وتحتاج لمتطلبات مشابهة لأشجار الخوخ.
- تؤثر الأمطار بشكل سلبي على تزهير أشجار الكرز، إذ تزيد من رطوبة الجو مما يصعب عملية التلقيح بواسطة الحشرات.
- يمكن أن تؤدي الأمطار إلى تشقق الثمار وزيادة نسبة الأمراض الفطرية بعد عقدها بسبب ارتفاع مستوى الرطوبة.
- تحتاج أشجار الكرز إلى بيئة هادئة بعيدًا عن الرياح والعواصف؛ حيث يمكن أن تؤدي تلك الظروف إلى فقدان المياه من الأشجار وذبول الأوراق.
- يشترط أن تزرع أشجار الكرز في تربة جيدة الصرف وتكون مرتفعة.
فوائد ثمار الكرز
تعتبر ثمار الكرز من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للصحة، وفيما يلي بعض فوائدها:
- تعمل كعلاج فعال للالتهابات.
- تحتوي على مضادات أكسدة تعزز من مناعة الجسم وتقي من بعض الأمراض.
- تعد مصدرًا جيدًا للطاقة.
- غنية بالفيتامينات والمعادن اللازمة لعمليات الجسم الحيوية.
- تساعد في تحسين كفاءة عضلة القلب والحفاظ على ضغط الدم بمستوياته الطبيعية.
- تلعب دورًا في مقاومة علامات التقدم في العمر.
- تعمل على تقليل مستويات حمض اليوريك في الدم.
لقد أنعم الله علينا بثمار الكرز التي يمكننا الاستمتاع بها من حيث الطعم وشكل الأزهار الجميلة. وقد خصص اليابانيون مدينة كاملة مزروعة بأشجار الكرز لما تضفيه من جمال. لذا، نأمل أن يتم تعزيز زراعتها في الدول العربية بشكل أكبر.