تُعَد أكياس الشاي البلاستيكية موضوعًا متزايد الأهمية في النقاشات حول تأثيرات الشاي على الصحة. يُعتبر الشاي من أكثر المشروبات شعبية بين العديد من الأشخاص، وقد تزايدت التساؤلات حول الأضرار المحتملة لهذه الأكياس، خاصة عند استخدام الشاي الساخن.
أُجريت العديد من الأبحاث والدراسات حول هذا الموضوع، ويدرك الكثير من الناس أن يومهم لا يبدأ دون كوب من الشاي بأنواعه المختلفة.
مخاطر أكياس الشاي
- أشارت دراسات عديدة إلى المخاطر المحتملة الناتجة عن استخدام أكياس الشاي البلاستيكية، مما أثار دهشة العديد من عشاق الشاي.
- إذ أن تناول هذا المشروب يعلم عمومًا بفوائده المتعددة.
- أظهرت دراسة من جامعة ماكغيل في كندا أن غمر كيس شاي بلاستيكي في الماء عند درجة حرارة حوالي 95 درجة مئوية يؤدي إلى تسرب آلاف الجزيئات البلاستيكية الدقيقة إلى المشروب.
- أكد الباحثون أن الأرقام التي تم الحصول عليها كانت مرتفعة عند مقارنتها ببعض الأطعمة الأخرى التي تم التحذير من احتوائها على مادة البلاستيك.
- وهذا ما يعني أن أكياس الشاي البلاستيكية تمثل تهديدًا للصحة العامة وتحتاج إلى مزيد من الاهتمام.
المكونات المستخدمة في أكياس الشاي البلاستيكية
- عادةً ما تكون قريبة من الشكل الهرمي، مصنوعة من مواد بلاستيكية مثل حرير الفسكوز، بولي كلوريد الفينيل، اللدائن الحرارية، والبولي بروبيلين، حيث تُعتبر النايلون والبولي إيثيلين تيريفثاليت الأكثر شيوعًا في صناعة هذه الأكياس.
- ومع ذلك، هناك تساؤلات حول ما يُعرف بـ “درجة حرارة الزجاج” لهذه المواد البلاستيكية.
- وهي درجة الحرارة التي تنهار عندها بعض المواد مثل البوليمرات، والتي تكون عادةً متدنية مقارنةً بنقطة انصهارها، وبالتالي قد تتحلل عند الاتصال بالماء المغلي.
- على الرغم من هذه المخاوف، لم توجد أبحاث تؤكد أن أكياس الشاي البلاستيكية سامة.
- لذلك يُفضل تجنب استخدامها واستبدالها بالأكياس الورقية أو الشاي الطازج.
أكياس الشاي الورقية والتحديات المرتبطة بها
- أثارت أكياس الشاي الورقية أيضًا بعض المخاوف نظرًا لمعالجة العديد منها بمادة تُعرف باسم الإبيكلوروهيدرين، والتي تُستخدم في صناعات متعددة مثل المبيدات.
- يعتبر المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH) أن هذه المادة مُسرطنة وقد تسببت في سرطانات في حيوانات التجارب واختلالات في جهاز المناعة.
- يتواجد الإبيكلوروهيدرين ليس فقط في أكياس الشاي، بل أيضًا في فلاتر القهوة وأغلفة اللحوم.
- لضمان عدم وجود هذه المادة في منتجاتك المفضلة، يُنصح بالتواصل مع الشركات المصنعة.
التأثيرات الصحية المحتملة لأكياس الشاي البلاستيكية
تعتبر الأبحاث التي أجريت مؤخرًا حول استخدام أكياس الشاي البلاستيكية ضرورية لفهم تأثيراتها. أشارت نتائج الدراسات إلى أن أكياس الشاي البلاستيكية تطلق كميات كبيرة من الجزيئات البلاستيكية الضارة عند غليها، حيث اكتشف الباحثون أن كل كيس يمكن أن يُنتج نحو اثني عشر مليار جزيء نانو بلاستيك. وتتلخص الأضرار فيما يلي:
- تسبب الجزيئات البلاستيكية الصغيرة مخاطر صحية كبيرة على الإنسان.
- عند وضع كيس بلاستيكي في ماء ساخن، تُنتج الأكياس نحو 3.1 مليار جزيء بلاستيكي، مما يُظهر تأثيرها السلبي على الكائنات الحية.
- أشار الباحثون في مونتريال إلى أن الشاي الساخن يؤثر على تكسير الأكياس البلاستيكية إلى جزيئات صغيرة، رغم أن ذلك لا يؤثر على طعمه أو لونه.
الأبحاث الجديدة والبدائل المقترحة
- أجرى علماء في كندا دراسة حديثة تفيد بأن أكياس الشاي البلاستيكية تُطلق مواد بلاستيكية دقيقة تدعو للقلق.
- حللت النتائج استخدام هذه الأكياس وتأثيراتها على الحشرات الصغيرة، حيث لاحظوا تأثيرات سلوكية غير طبيعية دون أن تقتل الحشرات.
- يؤكد الباحثون على أهمية تجنب أكياس الشاي البلاستيكية والبحث عن بدائل مثل الشاي السائب أو الأكياس الورقية.
- أشارت ناتاليا توفينكي، الباحثة في جامعة ماكغيل، إلى أهمية الابتعاد عن أكياس الشاي البلاستيكية لاختصار المخاطر الصحية المحتملة.
- تشير الأبحاث إلى أن أكياس الشاي البلاستيكية تطلق مئات الملايين من جزيئات البلاستيك، مما يزيد من المخاطر على صحة الإنسان.
محتوى أكياس الشاي ومصدر البلاستيك
- يستخدم العديد من المنتِجين مواد مثل البولي بروبيلين في أكياس الشاي.
- أظهرت دراسات حديثة أن الفرد العادي قد يستهلك حوالي 5 جرامات من البلاستيك أسبوعيًا، وهو ما يعادل وزن بطاقة ائتمان.
- تشير البيانات المتاحة إلى الحاجة الماسة لمزيد من الأبحاث حول تأثير الجزيئات البلاستيكية الدقيقة على الصحة.
- دعت الدكتورة ماريا نيرا إلى فهم أعمق لهذه التأثيرات بسبب تواجد البلاستيك في مصادر متعددة، بما في ذلك مياه الشرب.
التحذيرات من استخدام أكياس الشاي البلاستيكية
- حذرت الأبحاث من تحول الشركات لاستخدام أكياس الشاي البلاستيكية بدلاً من الأكياس الورقية التقليدية، مما يزيد من كمية البلاستيك المضافة إلى المشروبات.
- أشار الباحثون إلى أن أكياس الشاي البلاستيكية التي تُستخدم في درجات حرارة تخمير عالية تطلق كميات هائلة من الجزيئات البلاستيكية الدقيقة.
- هناك حاجة لمزيد من البحث لفهم المخاطر الصحية المحتملة للجزيئات البلاستيكية الدقيقة.
- يُعتبر هذا الأمر مثيرًا للقلق وفقًا للبعض، لأن هذه الجسيمات يمكن أن تحتوي على مواد كيميائية ضارة مثل المسرطنات.
- تظهر التقارير حاجة ماسة للبحث المستمر لمعرفة العلاقة بين الجزيئات البلاستيكية والصحة.