هل توجد أطعمة تعزز من سيولة الدم؟
تشير الأبحاث العلمية إلى أن بعض الأطعمة تلعب دورًا هاما في تحسين سيولة الدم وزيادة تدفقه، حيث أن تدفق الدم يُعتبر جزءًا أساسيًا في نقل العناصر الغذائية والأكسجين إلى كافة أعضاء الجسم. يمكن أن يسهم اتباع نظام غذائي صحي في تحسين الدورة الدموية، فضلاً عن تعزيز سيولة الدم. كما أن العادات الصحية مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، المحافظة على ترطيب الجسم، الحفاظ على وزن صحي، والامتناع عن التدخين، تساعد في تحسين الحالة الدموية. ومن الجدير بالذكر أن النظام الغذائي المتوازن والعادات الصحية قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بالتخثر الوريدي العميق.
ومع ذلك، يجب على الأفراد الذين يتناولون أدوية مميعة للدم استشارة الطبيب قبل استخدام أي خلطات طبيعية أو مواد غذائية، وكذلك يجب تناولها بكميات معتدلة، حيث أن بعض الأطعمة قد تسبب تمييع الدم بشكل مفرط، مما قد يزيد من خطر النزيف.
على الرغم من أن مشاكل الدورة الدموية قد تحتاج إلى أدوية في أغلب الأحيان، إلا أن استهلاك بعض الأطعمة يمكن أن يحسن أيضًا من تدفق الدم. من الأطعمة المفيدة لسيولة الدم يمكننا ذكر ما يلي:
الأسماك الدهنية
تمثل الأسماك، مثل السلمون، والرنجة، والماكريل، والتروتة، والهلبوت، غذاءً مفيدًا لصحة القلب، لكونها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. ووفقًا لمراجعة منشورة في مجلة Tanaffos عام 2014، فإن أحماض أوميغا 3 الدهنية تمتلك تأثيرًا مضادًا للتخثر، ولا سيما عند استهلاكها بكميات كبيرة، حيث تثبط هذه الأحماض الصفائح الدموية، مما يمنع تكوين الخثرات.
التوتيات
يشكل التوت مصدرًا غنيًا بمركب الأنثوسيانين، وهو أحد مضادات الأكسدة المسؤولة عن الألوان الحمراء والأرجوانية، ويساهم في المحافظة على جدران الشرايين ومرونة الأوعية الدموية. في دراسة نشرت في مجلة European Journal of Nutrition عام 2012، أظهرت النتائج أن تناول مُستخلصات التوت الأسود ساهم في تحسين مؤشرات التخثر لدى المشاركين.
الشمندر
يُعتبر الشمندر من الخضروات الجذرية الغنية بالنترات، التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم. وقد أظهرت دراسة نشرت في مجلة Nutrients عام 2017 أن تناول عصير الشمندر قلل من تراكم الصفائح الدموية.
الفلفل الأحمر
يحتوي الفلفل الأحمر الحار على مركب الكابسيسين، الذي يعزز من كفاءة عمل الشرايين عن طريق إرخاء العضلات في الأوعية الدموية، مما يُحسن ضغط الدم. وأشارت مراجعة في مجلة Journal of Nutrition and Metabolism عام 2016 إلى أن الكابسيسين يمكن أن يقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ويعزز وظائف الأوعية الدموية.
الطماطم
أظهرت دراسة نشرت في مجلة American Journal of Clinical Nutrition عام 2006 أن مستخلص الطماطم قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق الحد من تنشيط الصفائح الدموية.
الجوز
يُعتبر الجوز مصدرًا غنيًا بحمض ألفا لينولينيك، وهو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعمل على تحسين تدفق الدم. وأوضحت دراسة نشرت في مجلة Diabetes Care عام 2010 أن استهلاك الجوز يساهم في توسيع الأوعية الدموية.
الرمان
يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة والنترات التي تساهم في تحسين الدورة الدموية وتوسيع الأوعية وخفض ضغط الدم. ووجدت دراسة نشرت في مجلة Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism عام 2014 أن استهلاك مستخلص الرمان قبل التمرين يُعزز تدفق الدم ويقلل التعب.
الخضار الورقية
تحتوي الخضار الورقية مثل السبانخ والكرنب على كميات عالية من النترات، والتي تعزز من إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم مما يساعد في تحسين الدورة الدموية.
الفواكه الحمضية
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت تحتوي على مضادات أكسدة، وعلى الرأس منها فيتامين C، الذي يساهم في تقليل الالتهاب وتحسين الدورة الدموية، كما أوضحت دراسة في مجلة Journal of Epidemiology عام 2011 أن استهلاك الحمضيات مرتبط بتقليل خطر الأمراض القلبية الوعائية.
الثوم
يحتوي الثوم على الأليسين الذي يساعد على استرخاء الأوعية الدموية. وأظهرت دراسة في مجلة Anatolian Journal of Cardiology عام 2017 تحسينًا ملحوظًا في تدفق الدم بعد استخدام بودرة الثوم.
أعشاب تعزز من سيولة الدم
هناك بعض الأعشاب التي قد تلعب دورًا في تحسين الدورة الدموية مثل:
الكركم
أظهرت مراجعة في مجلة Journal of Natural Science, Biology, and Medicine عام 2013 أن الكركم يمكن أن يقلل من تكتل الصفائح الدموية مما يسهم في تحسين الدورة الدموية.
الزنجبيل
يمكن أن يساعد الزنجبيل على توسيع الأوعية الدموية، وقد أظهرت بعض الدراسات فعالية الجرعات العالية في تقليل نشاط الصفائح الدموية. ومع ذلك، تحتاج هذه الفوائد مزيدًا من الدراسات لتأكيدها.
ينبغي استشارة الطبيب قبل استخدام خلطات عشبية، حيث قد تكون لها تأثيرات غير متوقعة.
نصائح لتحسين تدفق الدورة الدموية
كما تم توضيحه سابقًا، يلعب النظام الغذائي دورًا حيويًا في تحسين سيولة الدم، وهناك أيضًا عادات وممارسات أخرى تعزز من ذلك:
- الإقلاع عن التدخين: يُعتبر خطوة مهمة لتحسين تدفق الدورة الدموية.
- تقليل الوزن: يرتبط الوزن الزائد بتزايد خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- السيطرة على المشاكل الصحية المزمنة: يجب تنظيم مستويات السكر وضغط الدم والتعامل مع الاكتئاب بشكل فعال.
- ممارسة الرياضة بانتظام: التمارين تعزز من القدرة البدنية وتساعد في تطوير الأوعية الدموية الجديدة.
- المحافظة على رطوبة الجسم: الجفاف يسبب ضرر للخلايا ويقلل تدفق الدم.
- اتباع نظام غذائي متوازن: يُفضل تناول أطعمة صحية متنوعة لتعزيز صحة الدورة الدموية.