أطعمة تعزز صحة البصر وتساعد في تحسين الرؤية

أطعمة تعزز صحة العين

مع تقدم العمر، يواجه كبار السن تدهوراً في وظائف الجسم، بما في ذلك ضعف الرؤية. وهنا تأتي أهمية بعض الأطعمة التي تساهم في تحسين صحة العين وتساعد في درء الضعف البصري الذي قد يظهر في مراحل متقدمة من العمر. نستعرض فيما يلي بعضاً من هذه الأطعمة:

• الكرنب الأجعد: يعد الكرنب الأجعد مصدراً غنياً بالفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى احتوائه على الزياكسانثين (بالإنجليزية: Zeaxanthin) واللوتين (بالإنجليزية: Lutein)، مما يجعل له دوراً فعّالاً في حماية العين ومكافحة بعض أنواع السرطان.
• السبانخ: يعتبر السبانخ من الأطعمة المهمة لاحتوائه على الزياكسانثين واللوتين، وهما عنصران أساسيان في تعزيز صحة الرؤية.
• الذرة: تساهم الذرة أيضاً في تقوية النظر بسبب احتوائها على الزياكسانثين واللوتين.
• صفار البيض: يحتوي البيض على أحماض دهنية أوميغا-3 والبروتين، بالإضافة إلى الزياكسانثين واللوتين، مما يعزز من قوة النظر.
• الفواكه الحمضية: تتميز الفواكه الحمضية بكونها مصدراً غنياً بفيتامين ج، مما يسهم في تحسين النظر وتقويته.
• البروكلي: يعتبر البروكلي مصدراً غنياً بالعناصر التي تعزز صحة العين، مثل فيتامين ج والزياكسانثين واللوتين.
• البابايا: تحتوي البابايا على البيتاكاروتين (بالإنجليزية: beta-carotene) الذي يتحول إلى فيتامين أ، الضروري لصحة العين.
• التوت: يساهم التوت في حماية العين من الأمراض، كما أن احتوائه على كميات عالية من فيتامين ج والمغذيات الأخرى يعزز من قوة النظر.
• البقوليات: تحتوي البقوليات، مثل العدس والفاصولياء، على الزنك الذي يساعد في نقل الفيتامينات الضرورية لحماية العين وتقوية النظر.
• المكسرات: تعتبر المكسرات، مثل اللوز والجوز والكاجو، فعالة في تحسين قوة النظر بفضل محتواها من الزياكسانثين واللوتين.

الكميات الموصى بها من العناصر الغذائية لتعزيز النظر

هناك بعض العناصر الغذائية التي تساهم في تحسين الرؤية، وفيما يلي قائمة بأهم هذه العناصر مع الكميات الموصى بها لكل عنصر:

نصائح للحفاظ على صحة العين والوقاية من ضعف النظر

يمكن اتباع بعض النصائح التي تؤثر إيجابياً على صحة العيون وتحميها، ومنها:

• تناول الأطعمة الصحية والغنية بالعناصر الغذائية الضرورية.
• الإقلاع عن التدخين.
• استخدام نظارات شمسية لحماية العين من الأشعة الضارة.
• تجنب النظر لفترات طويلة إلى شاشات الكمبيوتر أو استخدام نظارات طبية مخصصة.
• تطبيق حماية مضادة للضوء عند استخدام الكمبيوتر.
• زيارة طبيب العيون بشكل دوري للاطمئنان على صحة العين.