هل هناك أضرار لشرب الشاي على الريق؟
يمكن أن تتسبب بعض المركبات الموجودة في الشاي في حدوث الغثيان، خصوصاً عند استهلاكها بكميات كبيرة أو على معدة فارغة. تعتبر مركبات العفص (التانين) من بين هذه المركبات، حيث تحمل طابعاً قابضاً، مما قد يؤدي إلى تهيج الأنسجة الهضمية، وبالتالي ظهور أعراض غير مريحة مثل الغثيان وآلام المعدة.
لذا يُوصى بتقليل حجم الكمية المستهلكة من الشاي دفعة واحدة، أو شربه مع القليل من الحليب أو مع بعض الأطعمة، حيث يمكن للتانين أن يتفاعل مع البروتينات أو الكربوهيدرات الموجودة في الطعام، مما يقلل من تهيج الجهاز الهضمي.
أظهرت مراجعة علمية أن تناول مستخلصات مركزة من الشاي الأخضر على معدة فارغة قد يزيد من احتمالية حدوث آثار جانبية مقارنةً بتناوله على معدة ممتلئة. ومع ذلك، يجب الإشارة إلى أن هذه الدراسة تناولت مستخلصات الشاي وليس الشاي نفسه، ولا تزال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لاستكشاف تأثير شرب الشاي على الريق.
الأضرار العامة لتناول الشاي
سلامة الشاي
عادة ما يُعتبر تناول كميات معتدلة من الشاي آمناً لمعظم البالغين، وتُعتبر غالبية أنواع الشاي المحتوية على الكافيين آمنة تقريباً للحامل، بما في ذلك الشاي الأخضر والأسود والأبيض وشاي الماتشا. ولكن ينبغي على النساء الحوامل تقليل استهلاك مثل هذه المشروبات لتجنب زيادة تناول الكافيين.
فيما يتعلق بالمرأة المرضعة، من المقبول أن تناول أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يومياً قد يكون غير آمن، حيث قد يؤدي ذلك إلى زيادة تهيج الرضيع وزيادة حركة أمعائه.
تحذيرات استخدام الشاي
يحتوي الشاي على الكافيين، واستهلاك جرعات كبيرة منه قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، والتي تشمل:
- القلق والتوتر.
- الارتعاش.
- الأرق والصداع.
- الدوخة.
- عدم انتظام أو زيادة سرعة نبضات القلب.
- الجفاف.
- الإدمان أو الاعتماد، مما يتطلب زيادة في استهلاك الكافيين لتحقيق نفس التأثير.
للاطلاع على مزيد من التفاصيل، يمكن قراءة مقال حول أضرار شرب الشاي.
فوائد شرب الشاي
يعتبر الشاي مصدراً غنياً بمركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة، وهذه المركبات تلعب دوراً مهماً في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. وبالتالي، تسهم في التخلص من المواد الضارة والسامة في الجسم.
علاوة على ذلك، يمكن لبعض أنواع الشاي، سواء كانت تُجهز من الأعشاب أو تحتوي على الكافيين، توفير كميات صغيرة من بعض المعادن مثل البوتاسيوم والفسفور والمغنيسيوم والصوديوم والنحاس والزنك.
للمزيد من المعلومات، يمكن الاطلاع على مقال يتناول فوائد الشاي وأضراره.
نظرة عامة على الشاي
يعتبر الشاي الأسود الأكثر استهلاكاً على مستوى العالم من بين خمسة أنواع رئيسية، وهي: الشاي الأبيض والأخضر والأسود وشاي (Pu’er) وشاي الأولونغ. بشكل عام، تنتمي جميع أنواع الشاي المختلفة إلى نبتة الكاميليا الصينية، التي تعود أصولها إلى جنوب شرق آسيا.
يتميز الشاي بانخفاض محتواه من السعرات الحرارية ما لم يُضاف إليه السكر، ويمكن تعديل نكهته بطرق متنوعة دون الحاجة إلى استخدام السكر أو المحليات، مثل مزجه ببعض البهارات كالقرفة أو إضافة عصير الليمون أو النعناع.