فيتامين (هـ) هو أحد الفيتامينات الأساسية والمهمة لصحة جسم الإنسان، وينتمي إلى مجموعة الفيتامينات التي تذوب في الدهون. هناك العديد من الأشكال المختلفة لفيتامين (هـ) التي يحتاجها الجسم، ويتطلب الأمر توفير كميات مناسبة منه على غرار بقية الفيتامينات.
لذا، من الضروري أن يعلم الفرد كيفية الحصول على فيتامين (هـ) وطريقة تناوله، سواء من خلال مكملات غذائية أو عن طريق الأغذية المتنوعة. هناك توافق واسع على أن الحصول على فيتامين (هـ) من مصادر غذائية طبيعية يعد أكثر فائدة بكثير مقارنة بتناوله عبر الأدوية.
لكن، هل ينطوي نقص فيتامين (هـ) على مخاطر على صحة الإنسان؟ وما هي الأعراض التي تشير إلى ذلك؟ وقبل الإجابة على هذا، يجب أن نتعرف على مصادر فيتامين (هـ) في الجسم.
مصادر فيتامين (هـ) وكيفية الحصول عليه
يتواجد فيتامين (هـ) في مجموعة كبيرة من الأطعمة اليومية، مما يسهل الحصول عليه. مثلاً، يوجد فيتامين (هـ) في جميع أنواع المكسرات.
كما يتواجد في جميع أنواع البذور والزيوت النباتية. أما بالنسبة للحوم، فهي موجودة في جميع أنواع أسماك البحر.
بالإضافة إلى ذلك، يتواجد فيتامين (هـ) في الحبوب والخضروات ذات الأوراق والفواكه. يمكن العثور عليه أيضًا في البطاطا، مثل البطاطا الحلوة، وفي البازلاء، وأوراق السبانخ، وزيوت الفستق، وكذلك في الأفوكادو.
وفيما يتعلق بالبيض، فإن صفار البيض يحتوي على فيتامين (هـ)، بالإضافة إلى أوراق البقدونس والخس، كما أنه يوجد في الخبز الأسمر. دعونا نستعرض فوائد فيتامين (هـ).
فوائد فيتامين (هـ)
يمتلك فيتامين (هـ) العديد من الفوائد الجليلة، حيث يُعتبر من الفيتامينات الحيوية للجسم. واحدة من فوائده الأساسية هي حمايتها للبشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة.
تميل العديد من النساء إلى شراء كبسولات زيت فيتامين (هـ) من الصيدليات لتدليك وجههن بها، لما تمنحه من فوائد جمالية متعددة.
يساعد هذا الزيت في تقليل التجاعيد وعلامات تقدم العمر، كما يخفف أيضاً من البقع البنية، مما يمنح الوجه مظهرًا أكثر نعومةً واشراقةً وحيوية. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم في تنظيف البشرة وإزالة الأتربة.
فوائد فيتامين (هـ) للشعر
في مختلف أنحاء العالم، يُستخدم فيتامين (هـ) لتعزيز صحة الشعر، حيث يعمل على:
- تحفيز نمو الشعر.
- الحد من تساقط الشعر.
- تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس.
- تقليل الصلع.
ما هي الأمراض التي يقي منها فيتامين (هـ)؟
يُعتبر فيتامين (هـ) وسيلة وقائية فعّالة ضد العديد من الأمراض الشائعة في عصرنا الحالي:
- يعمل على حماية الخلايا من التدمير.
- يحمي الجسم من أنواع محددة من السرطان، مثل:
- سرطان البروستاتا وسرطان المثانة.
- يقي الإنسان من مرض الزهايمر.
فوائد فيتامين (هـ) لصحة القلب
- يساعد فيتامين (هـ) في تعزيز صحة القلب من خلال تقليل أكسدة الكولسترول، مما يمنع تصلب الشرايين، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بجلطات القلب.
- كما أن فيتامين (هـ) مفيد للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية ويرغبون في فقدان الوزن. عند فقدان الوزن، يُمكن أن يتعرض الجلد للترهل، وفي هذه الحالة يمكن أن يُساعد فيتامين (هـ) في استعادة الشكل الطبيعي للبشرة.
فوائد فيتامين (هـ) لعلاج الحروق
يستخدم الأطباء فيتامين (هـ) في معالجة الحروق، حيث يُساعد على تقليل الألم الناتج عنها في مختلف درجات الحروق.
يتم تطبيقه مباشرةً على المنطقة المحترقة لتخفيف الشعور بالألم وقد يُساعد أيضًا في علاج الأكزيما والصدفية وقرحات الجلد.
فوائد فيتامين (هـ) لجهاز المناعة
يُعد فيتامين (هـ) من المكملات المفيدة في تعزيز جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على محاربة الفيروسات والأمراض ومسببات العدوى.
أعراض نقص فيتامين (هـ) في الجسم
يمكن أن تظهر عدة أعراض تشير إلى نقص فيتامين (هـ) في الجسم، ومنها:
- فقدان الكتلة العضلية.
- ضعف عام في الجسم والشعور بالتعب والإرهاق.
- صعوبة في التحكم في العضلات.
- مشكلات في الكلى والكبد.
- صعوبة في السير بشكل صحيح.
- ترهل العضلات والشعور بالتعب المستمر.
- قد يؤدي نقص فيتامين (هـ) إلى مشكلات في الرؤية وحركات غير طبيعية في العين.
- قد يسبب أيضًا ضعف التركيز وسرعة الإصابة بالأمراض وضعف المناعة.
ما الذي يجب فعله عند اكتشاف نقص فيتامين (هـ)؟
عند ملاحظة نقص فيتامين (هـ) في الجسم، يتوجب على الشخص زيارة طبيب مختص.
يمكن للطبيب وصف مكملات غذائية تحتوي على فيتامين (هـ) لتعويض النقص والمحافظة على مستوياته الطبيعية في الجسم.
أيضًا، هناك كبسولات وأقراص يوصي بها الأطباء لمن يعانون من نقص في هذا الفيتامين.
من المهم أيضًا تناول كمية وفيرة من الخضراوات الورقية والمكسرات، وينصح بتناولها طازجة دون طهي، حيث أن الطهي قد يفقد الكثير من قيمتها الغذائية.