تعتبر القهوة الإيبريسو واحدة من أشهر أنواع القهوة حول العالم، حيث تتمتع بتنوع كبير في النكهات والجودة. في هذا المقال، سنستعرض أفضل أنواع القهوة المطحونة، مع التركيز على أنواع القهوة الإيبريسو المختلفة.
أفضل أنواع القهوة الإيبريسو المطحونة
- تتشابه القهوة الإيبريسو مع البن المطحون العادي، حيث لا توجد اختلافات جوهرية بينهما.
- فنوع الحبوب المستخدمة يؤثر بشكل مباشر على خصائص القهوة، بما في ذلك النكهة والطعم.
- قد تحتوي فنجان كبير من القهوة العادية على حبوب محمصة ذات لون داكن.
- ومع ذلك، فإن محتوى الكافيين في كوب الإيبريسو يتفوق بكثير على ما تحتويه القهوة العادية.
- بهذا، فإن الإيبريسو يعد من الخيارات المثالية لمحبي الكافيين.
- توجد مجموعة متنوعة من أنواع القهوة الإيبريسو الرائعة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة، ومن أبرزها:
قهوة إيبريسو كيكينج هورس
- هذا النوع يعرف في اللغة الإنجليزية باسم Kicking Horse Coffee, Cliff Hanger Espresso.
- تُعتبر شركة كيكينج هورس من الشركات الرائدة في تصنيع حبوب القهوة.
- حيث تقدم مجموعة متنوعة من النكهات الفريدة التي يفضلها العديد من عشاق القهوة.
- تتميز هذه النكهات بتنوعها، وتشمل نكهات الكاكاو والفواكه، وتقدم بمستوى تحميص متوسط.
- لقد تم إنتاجها خصيصًا لمحبي القهوة ذات المذاق الرائع، حيث تتميز بانخفاض مرارتها مقارنةً بالحبوب المحمصة الأخرى.
قهوة أمنية الموت
- تعتبر قهوة أمنية الموت من أقوى أنواع القهوة الإيبريسو في العالم.
- إذا كان الفرد يبحث عن قهوة غنية بالطاقة، فهذه هي الخيار المثالي له.
- تحظى بشعبية كبيرة بين محبي القهوة القوية، حيث يتم تحميص حبوبها بشكل حاد مما يعطيها لونا أقل دكنة.
- تحتوي قهوة أمنية الموت على كافيين بنسبة تفوق الضعف مقارنة بأنواع القهوة التقليدية.
- يتم تصنيعها من حبوب الروبوستا الغنية بالكافيين، في مقابل حبوب الأربيكا التي تعرف بشهرتها الواسعة.
- على الرغم من شعبية الأنواع الأخرى، تظل قهوة أمنية الموت الخيار الأنسب لعشاق القوة والنكهة.
- تتميز حبوب الروبوستا بتكلفتها المنخفضة مقارنة بباقي الحبوب.
- استطاعت قهوة أمنية الموت العثور على أفضل حبوب الروبوستا بجودة عالية ونكهات متميزة.
- حيث أن الطعم يكون مفعما بالنكهات، مما يجعل شربها تجربة فريدة.
- تستحوذ قهوة أمنية الموت على أعلى معدلات المبيعات لمنتجات القهوة في السوق.
- وصنفت كواحدة من أفضل أنواع القهوة تجارياً، حيث تتمتع بشعبية جارفة على منصات التجارة الإلكترونية مثل أمازون.
- فهي ليست مجرد تسويق، بل يمكن التأكيد على قوتها واستثنائيتها من خلال التجربة.
قهوة Lavazza Super Crema Espresso
- رغم أن معظم محبي القهوة يفضلون المذاق المر، إلا أن هناك فئة تفضل القهوة ذات المذاق الحلو.
- تتميز هذا النوع بالنكهة الكريمية، مما يجعله شبيهاً بالإيبريسو الكريمي.
قهوة Koffee Kult Dark Roast
- تُعد من أفضل أنواع القهوة الإيبريسو، لذا تُعتبر إحدى الخيارات المحبوبة بين محبي القهوة.
- تتميز بعدم تحميصها بشكل مفرط، مما يحافظ على طعمها القوي بدون مرارة.
- حرص المصنع على تعزيز نكهتها ليكون مذاقها أكثر نقاء.
قهوة Koffee Kult Dark Roast
- تُشبه هذه القهوة قهوة كيكينج هورس، ولكن بقوة أقل قليلاً.
- تتبع كلتا القهوتين طرق التحضير الصحيحة لتعظيم الاستفادة من نكهات الحبوب.
- يفضل العديد من عشاق القهوة استخدام هذا النوع مع مشروبات الإسبريسو مثل اللاتيه والكابتشينو، مما يمنحها طعماً رائعاً.
قهوة Lavazza Gran Crema Espresso
- تحظى قهوة لافازا جران بكونها من أفضل أنواع القهوة الإيبريسو، بفضل كثافتها العالية وكريمة سطحها.
- صُنعت هذه القهوة بطريقة تؤكد على استخدام مزيج من الحبوب المستوردة من أمريكا الجنوبية ومناطق جنوب شرق آسيا، إضافةً إلى حبوب الأربيكا المميزة.
- نتيجة لذلك، اكتسبت طعماً فريداً رائجاً في عالم القهوة.
- تعتمد الطريقة المستخدمة في تقليل حموضة قهوة Lavazza Gran Crema Espresso على تحميص الحبوب حتى تصبح داكنة جداً لطرد الزيوت وتقليل الحموضة.
قهوة Lion Diamond Head Espresso
- يُعتبر هذا النوع من أفخر أنواع البن في إيطاليا، حيث يتميز بنكهاته الجريئة والقوية، ويُحضر باستخدام حليب محمص بشكل متوسط.
- تقدم قهوة الإيبريسو طعماً قوياً مع حموضة قليلة جداً، حيث تتكون من نسبة بسيطة جداً من الثلوج.
- تُنتج هذه القهوة من حبوب تأتينا مباشرة من مزارع هاواي الشهيرة.
- تتكون هذه القهوة من نكهات فريدة تعزز من جودتها، مما يجعلها مزيجاً مميزاً من النكهات الغنية.
- تتميز حبوب البن من نوع ليون بقوتها الشديدة.
كبسولات القهوة
يوجد تنوع كبير في كبسولات القهوة التي يبحث عنها عشاق القهوة، ومنها:
- سوكورو.
- فريدو ديليكاتو.
- كورتو.
- فريدو إن تنسو.
- Cocoa Truffle.
- Vanilla Eclair.
- تشيكاتيلو.
- Caramel Crème Brulee.
- إسبر اتزيوني فينيسيت.
أنواع القهوة الإيبريسو
تتنوع أنواع القهوة الإيبريسو المطحونة، ومن أبرزها:
القهوة الإيبريسو العادية
تمتاز بطعم صريح ونكهة القهوة، ولكنها لا تحتوي على كافيين بنفس الكمية الموجودة في القهوة العادية.
قهوة الكابتشينو
- تُعتبر من أشهر أنواع القهوة الإيبريسو، حيث تحضر مع رغوة الحليب التي تغطي حواف الكوب، وتُزين بالشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو.
- في إيطاليا، يمتلك صانعو القهوة المهارة لإعداد زخارف فنية على رغوة القهوة باستخدام الشوكولاتة والحليب.
القهوة الأمريكية
- هو نوع من أنواع الإيبريسو يطلق عليه لقب “الماء القذر” في إيطاليا، حيث يتم تحضيره بطريقة أمريكية مميزة.
القهوة اللاتيه
- نوع شهير من القهوة يتم تحضيره بإضافة الحليب، وعادة ما يقدم في أكواب شفافة.