مشروبات فعّالة لحرق الدهون
تساهم بعض المشروبات في تعزيز عمليات الأيض، وزيادة الشعور بالامتلاء، وتقليل الجوع، مما يؤدي إلى خسارة الوزن بشكل أفضل. ومن أبرز هذه المشروبات:
- الشاي الأخضر: أظهرت العديد من الأبحاث أن الشاي الأخضر يساعد في تقليل الوزن والدهون في الجسم. فهو يحتوي على مضادات أكسدة مفيدة. وقد أظهرت دراسات أن الأشخاص الذين تناولوا الشاي الأخضر المركز لمدة 12 أسبوعًا فقدوا وزنًا يتراوح بين 0.2 إلى 3.5 كيلوغرامات أكثر من أولئك الذين لم يتناولوه. كما أن الشاي الأخضر يحتوي على الكافيين الذي يعزز من معدلات الطاقة ويساهم في تحسين الأداء الرياضي.
- القهوة: تساهم القهوة في تنشيط عمليات الأيض، مما قد يساهم بشكل إيجابي في تقليل الوزن. أظهرت إحدى الدراسات التي شملت أشخاصًا يعانون من زيادة الوزن أن شرب القهوة التي تحتوي على 6 ملليغرامات من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم أدى إلى تقليل تناول السعرات الحرارية. كما أظهرت دراسات أخرى أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من المشروبات المحتوية على الكافيين استمروا في فقدان الوزن بشكل أكبر.
- الشاي الأسود: يحتوي الشاي الأسود على تركيزات مرتفعة من مركبات متعدد الفينول، والتي تشير الدراسات إلى أنها تعزز خسارة الوزن من خلال تقليل السعرات الحرارية المتناولة وتحفيز وتحطيم الدهون. وفي دراسة أخرى، وُجد أن الأشخاص الذين تناولوا ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يوميًا لمدة ثلاثة أشهر فقدوا وزنًا أكبر وكان لديهم محيط خصر أقل مقارنة بمن لم يتناولوه.
- شاي الزنجبيل: بينت الدراسات أن تناول شاي الزنجبيل يقلل من الشهية ويزيد من كمية السعرات الحرارية المستهلكة. كما أظهرت دراسة إضافية أن تناول خليط يحتوي على غرامين من مسحوق الزنجبيل مع الماء الساخن خلال وجبة الإفطار يزيد من الشعور بالامتلاء ويقلل من الجوع.
طرق فعالة لحرق الدهون
تشير الأبحاث إلى وجود استراتيجيات يمكن أن تعزز من حرق الدهون، ومن أهمها:
- التمارين الرياضية: تُساعد التمارين الرياضية على حرق السعرات الحرارية بفعالية حتى بعد انتهاء النشاط، حيث تعتبر التمارين الهوائية مفيدة لزيادة معدلات الأيض لمدة 24 ساعة على الأقل بعد الانتهاء.
- تناول وجبة الفطور: هناك ارتباط وثيق بين عدم تناول وجبة الفطور وزيادة الوزن، حيث أظهرت الدراسات أن أولئك الذين يتخطون وجبة الإفطار يميلون إلى تناول المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم. علاوة على ذلك، أظهرت دراسات أخرى وجود علاقة بين عدم تناول وجبة الإفطار وزيادة مؤشر كتلة الجسم بين المراهقين.
- ممارسة تمارين التحمل: تساهم هذه التمارين في بناء العضلات، والتي بدورها تحرق المزيد من السعرات الحرارية. تزداد أهمية تمارين التحمل مع تقدم العمر، حيث أن عمليات الأيض تتباطأ. يُفضل ممارسة هذه التمارين مرتين على الأقل في الأسبوع.
أطعمة تساهم في حرق الدهون
يمكن أن يسهم تناول بعض الأنواع من الأطعمة في تقليل الدهون في الجسم، كما تساعد إضافتها إلى النظام الغذائي في تحفيز عمليات الأيض وتقليل الشهية. ومن أبرز هذه الأطعمة:
- الزبادي: يُعتبر الزبادي مصدرًا غنيًا بالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، بالإضافة إلى البروبيوتيك. أظهرت الدراسات أن تناول زبادي عالي البروتين يمكن أن يتحكم بالشهية ويقلل من الشعور بالجوع، مما يخفض من كمية الطعام المتناولة.
- الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك مثل السلمون على الأحماض الدهنية أوميغا 3، التي يصعب الحصول عليها من مصادر أخرى. كما تُعد الأسماك غنية بالبروتين الذي يزيد من شعور الشبع ويساعد في التحكم في الوزن.
- الفلفل الحار: يحتوي الفلفل الحار على مركب الكابسيسين، الذي يُعتبر فعالًا في عملية خسارة الوزن. أظهرت الدراسات أن الكابسيسين يمكن أن يزيد من حرق الدهون ويقلل من الشهية، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
- البازيلاء: تُعتبر البازيلاء مصدرًا غنيًا بالفيتامينات، والمعادن، والألياف، بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة. وقد أظهرت الدراسات أن البروتين الموجود في البازيلاء يقلل من الشعور بالجوع أكثر من البروتين الموجود في مسحوق مصل اللبن.