أنواع الفيتامينات وفوائدها الصحية

أنواع الفيتامينات وفوائدها

تعتبر الفيتامينات من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم طوال حياته، وتتنوع الفيتامينات إلى عدة أنواع، أهمها:

الفيتامينات الذائبة في الماء: هي الفيتامينات التي تذوب بسهولة في الماء دون أن تترك أي رواسب. وتشمل مجموعة فيتامين ب وفيتامين ج.
الفيتامينات الذائبة في الدهون: تحتفظ هذه الفيتامينات بالدهون في الجسم لفترات طويلة.
- هذه الفيتامينات لا تتأثر بسهولة بالماء، بل يتم تخزينها في أنسجة الجسم الدهنية، ومن أمثلتها فيتامين أ، فيتامين د، فيتامين هـ، وفيتامين ك.

تشمل الفيتامينات التي يستفيد الجسم منها من خلال الدهون ما يلي:

يعتبر هذا الفيتامين مهماً لصحة الجسم، البشرة، والشعر، حيث يمد الجسم بالكالسيوم الضروري، مما يقيه من هشاشة العظام.
يتوفر الفيتامين في الألبان والبيض.

يساعد هذا الفيتامين في الوقاية من تخثر الدم في حالات شدة العضلات.
يساهم في توسيع الأوعية الدموية في الجسم بشكل فعال.
يقوي جهاز المناعة وينشط الجسم بشكل عام.
يمكن الحصول على فيتامين هـ من الفول السوداني، اللوز، الجوز، والسبانخ، كما يوجد بكثرة في الفاكهة مثل الكيوي والمانجو.

يعد من الفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم، ونقصه يمكن أن يؤدي إلى نزيف حاد.

توجد العديد من الفيتامينات التي تذوب في الماء، ومن أبرزها:

يتكون من مجموعة من الأنواع، بما في ذلك فيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، وب12.
يدعم فيتامين ب بصورة فعالة صحة البشرة، ويمنع الانتفاخات.
يساعد الفيتامين في تحويل الأطعمة إلى طاقة، مما يعزز النشاط.
تدعم مجموعة فيتامين ب نشاط الجهاز العصبي.
تساهم في إنتاج الدهون وتقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
يمكن الحصول على فيتامين ب من البيض، الألبان، الجبن القريش، البقوليات مثل العدس والفول، وأيضاً من المكسرات مثل الفستق المحمص، بالإضافة إلى اللحوم والدواجن.

يعتبر من الفيتامينات التي تذوب في الماء ويدعم مناعة الجسم.
يساعد في حماية الجسم من سرطان الجلد وبعض أنواع السرطان.
كما يساهم في حماية خلايا الجسم من التلف، ويعمل كمضاد للأكسدة، مما يعزز من شفاء الجروح.
يوجد فيتامين ج بكثرة في الفواكه، وخاصة الفراولة، بالإضافة إلى بعض الخضروات مثل السبانخ والطماطم والبطاطا.

توجد عدة فيتامينات تدعم صحة الشعر وتقيه من التساقط، منها:

يوجد بعض الفيتامينات التي ينصح بها الأطباء النساء الحوامل، ومنها:

توجد مجموعة من الفيتامينات التي تساعد على حماية البشرة من التقدم في العمر والعوامل الجوية، منها:

يمكن أن يؤثر تناول الفيتامينات بشكل مفرط سلباً على الصحة، مما يؤدي إلى عدة مخاطر، منها: