يُعتبر الشوفان أحد الحبوب الغنية بالقيمة الغذائية، مما زاد من الرغبة في معرفة كيفية استخدامه في برامج إنقاص الوزن. يُعتبر الشوفان واحدًا من أبرز العناصر المتداولة في مجال خسارة الوزن. في هذه المقالة، سنستعرض كيفية استخدام الشوفان للتخسيس بشكل فعال.
كيفية الاستفادة من الشوفان في التخسيس
الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة الذي شهد انتشارًا واسعًا في الآونة الأخيرة، نظرًا لما يحمله من فوائد صحية كثيرة، بالإضافة إلى دوره الفعّال في إنقاص الوزن. إليكم بعض الطرق لتضمين الشوفان في خطط الدايت:
تفضلوا بزيارة أيضاً:
1- وجبة الإفطار
يمكن استخدام الشوفان كوجبة إفطار صحية ومغذية. إليكم طريقة التحضير:
المكونات:
- ربع كوب من الشوفان.
- ملعقة من العسل الأبيض.
- مجموعة متنوعة من الفواكه المقطعة.
- ربع كوب من الحليب قليل الدسم.
- رشة من القرفة.
طريقة التحضير
يُنصح بتسخين الحليب، نظرًا لكون الشوفان سريع التحضير. يتم إضافة الحليب الدافئ إلى الشوفان، وتغطيته لمدة خمس دقائق. بعد ذلك، يُضاف باقي المكونات ويتم مزجها جيدًا للاستمتاع بوجبة غنية بالمغذيات والفيتامينات.
تفضلوا بزيارة أيضاً:
2- وجبة الغداء
يوصي الأطباء بتناول نصف كوب من الشوفان كجزء من وجبة الغداء الرئيسية، التي تكفي لتلبية احتياجات الجسم. يمكن تحضير الشوفان بطرق متعددة، مثل إضافته في الخبز أو الكعك، دون الحاجة إلى إضافة السكر والاكتفاء باستخدام النكهات الطبيعية.
تفضلوا بزيارة أيضاً:
3- وجبة العشاء
تحتاج وجبة العشاء إلى كمية مناسبة من البروتين، مثل الأسماك أو الدجاج أو اللحم. يمكن إدخال الشوفان في هذه الوجبة عن طريق إضافته إلى الخضروات المقدمة مع البروتين، مما يوفر للجسم كمية متوازنة من البروتين والكربوهيدرات والخضروات الهامة للحصول على وجبة كاملة ومتكاملة.
الجرعة المناسبة من الشوفان يومياً
ينصح الأطباء والرياضيون بضرورة مراعاة الكمية المناسبة لاستهلاك الشوفان يومياً، وتفادي الإفراط في تناوله كجزء من النظام الغذائي. يُوصى بعدم تجاوز الكمية اليومية من الشوفان 300 جرام، مع تقسيمها على ثلاث وجبات أساسية، بحيث تكون حصة كل وجبة حوالي 100 جرام.
تحتوي كل 100 جرام من الشوفان على حوالي 350 سعرًا حراريًا، ويمكن إضافتها إلى الوجبات الرئيسية مع حساب السعرات الحرارية المطلوبة.
المخاطر المحتملة لنظام رجيم الشوفان
رغم فعالية الشوفان في التخسيس، يجب أن نكون على علم بالمخاطر المحتملة عند اتباع نظام غذائي يركز فقط على الشوفان، والتي تشمل:
- الشعور بالجوع والإرهاق بسبب نقص العناصر الغذائية عند تقييد النظام الغذائي بالشوفان فقط.
- التعرض لمشاكل صحية، مثل تكون حصوات الكلى.
- زيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل: أمراض القلب، ارتفاع ضغط الدم، وهشاشة العظام، وأنواع معينة من السرطان.
في الختام، تعرفنا على كيفية استخدام الشوفان بشكل متكامل في الوجبات الرئيسية إلى جانب البروتين والعناصر الغذائية المتنوعة، مع توضيح الكميات المناسبة للاستهلاك اليومي، والتحذيرات المتعلقة بنظام الدايت القائم على الشوفان.