أفضل الطرق لزيادة الشهية وتحقيق مكاسب في الوزن

العلاج من خلال التغذية

الأعشاب

تعتبر بعض الأعشاب فعّالة في تحفيز الشهية وتعمل كعلاج طبيعي لمشكلات فقدان الشهية. من بين هذه الأعشاب: الهال، القرنفل، الشومر، الزنجبيل، الجنسنغ، الشاي الأخضر، والثوم. ومع ذلك، ينبغي التنبيه إلى إمكانية تداخل هذه الأعشاب مع بعض الأدوية، لذا يُفضل استشارة الطبيب عند تناولها مع الأدوية.

الأرز

يعتبر الأرز من المصادر الغنية بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية، حيث يحتوي الكوب الواحد من الأرز المطبوخ على نحو 190 سعرةً حرارية. لذلك، يُمكن أن يكون مفيدًا في زيادة الوزن، كما أنه سهل الهضم ويُستخدم بطرق متنوعة. ولكن يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار ضرورة عدم الإفراط في تناوله بسبب احتوائه على الزرنيخ الذي قد يؤدي إلى التسمم، بالإضافة إلى حمض الفيتيك الذي يقلل من امتصاص الحديد والزنك.

المكسرات

تُعتبر المكسرات الخيار المثالي لزيادة الوزن نظرًا لارتفاع محتواها من السعرات الحرارية، حيث تحتوي حفنتان صغيرتان منها على مئات السعرات الحرارية. يمكن إضافتها إلى العصائر، الوجبات الخفيفة، والأطباق الرئيسية.

العلاج من خلال السلوكيات اليومية

التقليل من الألياف

يساهم تناول الألياف في تعزيز الشعور بالامتلاء، حيث يبطئ عملية الهضم مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام. بالتالي، يساعد تقليل استهلاك الألياف على زيادة الشهية وتناول كميات أكبر من الطعام على مدار اليوم.

تناول وجبات صغيرة متعددة

يُعتبر تناول ثلاث وجبات دسمة في اليوم تحديًا، خاصة في حالات فقدان الشهية. لذلك، يُنصح بتناول 5-6 وجبات صغيرة يوميًا. مع مرور الوقت وزيادة الشهية، يمكن زيادة حجم الوجبات وتحسين محتواها من السعرات الحرارية.

تجنب الإمساك

قد يؤدي الإمساك إلى شعور بالامتلاء حتى لو كانت المعدة فارغة. لذا، من المهم تجنب الأسباب المؤدية للإمساك.

تجنب الروائح غير المستحبة للطعام

لرائحة الطعام تأثير ملحوظ على الشهية، لذلك يُفضل إعداد أطباق ذات رائحة طيبة، وتفادي الأطعمة التي تحمل روائح غير مستحبّة قد تؤدي إلى فقدان الشهية.

تجنب الأطعمة المسببة للغازات

يؤدي تناول الأطعمة التي تسبب الغاز إلى الشعور بالامتلاء، ومن هذه الأطعمة: البروكلي، القرنبيط، الفاصولياء، والمشروبات الغازية. لذا يُنصح بتجنبها.