أعراض نقص فيتامين هـ وتأثيرها على الصحة

أعراض نقص فيتامين هـ

يمكن أن تؤدي نقص مستويات فيتامين هـ في الجسم إلى ظهور مجموعة من الأعراض، منها:

• وهن العضلات: يعتبر فيتامين هـ ضروريًا لوظائف الجهاز العصبي المركزي، ويُعدّ من بين أهم مضادات الأكسدة، حيث أن نقصه قد يسبب الإجهاد التأكسدي، مما يؤدي إلى ضعف العضلات.
• صعوبة في المشي: نقص فيتامين هـ قد يؤدي إلى تضرر الخلايا العصبية المعروفة بخلايا بركنجي (بالإنجليزية: Purkinje neurons)، مما يؤثر سلبًا على قدرة هذه الخلايا في نقل الإشارات العصبية.
• الشعور بالوخز والتخدر: يمكن أن يؤدي تلف الألياف العصبية إلى انسداد السبل الموصلة للإشارات العصبية، مما يسبب شعورًا بالوخز والخدر، وهذه الحالة تُعرف باعتلال الأعصاب المحيطية (بالإنجليزية: Peripheral neuropathy).
• تدهور الرؤية: نقص فيتامين هـ يمكن أن يؤثر على صحة الشبكية ومظهر مستقبلات الضوء فيها، مما قد يؤدي على المدى الطويل إلى فقدان الرؤية.
• ضعف المناعة: يُعتبر فيتامين هـ أساسيًا لتعزيز الاستجابة المناعية، حيث يعمل على حماية الخلايا المناعية من الإجهاد التأكسدي ويعزز من نشاطها. نقصه يمكن أن يضعف من فعالية الخلايا التائية (بالإنجليزية: T-cell)، مما يزيد من تعرض الجسم للعدوى. تشير دراسة نُشرت في مجلة Immunological Reviews عام 2005 للأفراد المسنين إلى أن مستويات أعلى من فيتامين هـ تُخفّض من خطر الإصابة بالعدوى الفيروسية والبكتيرية.

نظرة عامة على نقص فيتامين هـ

يُعد نقص فيتامين هـ من الحالات النادرة، وقد ترتبط أسبابه بعدم انتظام الأيض أو امتصاص الدهون. يُعتبر فيتامين هـ أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة، ويحتاجه الجسم لتعزيز جهاز المناعة لمكافحة العدوى الفيروسية والبكتيرية. كما يسهم في توسيع الأوعية الدموية وتقليل تجلط الدم. يُصنف فيتامين هـ كأحد الفيتامينات الذائبة في الدهون ويُوجد في العديد من المصادر الغذائية. ومن المهم أن نعلم أن المستويات الطبيعية من فيتامين هـ تتراوح بين 5.5 إلى 17 ملغ لكل لتر، مع ملاحظات خاصة للرضع والأطفال دون السابعة عشرة.

أسباب نقص فيتامين هـ

• عدم الاستهلاك الكافي: يُعد أحد الأسباب الأكثر شيوعاً لنقص هذا الفيتامين، وخصوصاً في البلدان النامية.
• الأسباب الوراثية: قد يؤثر نقص فيتامين هـ على أفراد من عائلة واحدة نتيجة للعوامل الوراثية، مثل مرض فقد البروتين الشحمي بيتا من الدم الخلقي ومرض Familial isolated vitamin E deficiency, اللذان ينتج عنهما انخفاض حاد في مستويات فيتامين هـ.
• وجود بعض الأمراض: يمكن لنقص فيتامين هـ أن يحدث نتيجة لأمراض تقلل من امتصاص الدهون، مثل التهاب البنكرياس المزمن، والداء البطني، ومرض الركود الصفراوي، ومرض التليّف الكيسي.
• الأطفال الخُدّج: الأطفال الذين يقل وزنهم عند الولادة عن 1500 غرام يمتلكون مستويات منخفضة من فيتامين هـ، وذلك بسبب انتقاله بكميات ضئيلة عبر المشيمة.
• التدخين: يسهم التدخين في زيادة استهلاك فيتامين هـ، مما يرفع من خطر نقص هذا الفيتامين لدى المدخنين مقارنة بغير المدخنين.

مضاعفات نقص فيتامين هـ

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين هـ إلى فقر الدم الانحلالي، والذي يتمثل في تحطّم خلايا الدم الحمراء بشكل أسرع مما يتكون. يحدث هذا بسبب دور فيتامين هـ في حماية الأغشية cell membrane لخلايا الدم الحمراء من الأضرار الناتجة عن الأكسدة. وغالبًا ما يؤثر هذا النوع من فقر الدم على الأطفال الخُدّج وأولئك الذين يعانون من مرض التليّف الكيسي. تجدر الإشارة إلى أن تناول مكملات فيتامين هـ قد يحسّن من حالات فقر الدم لدى هؤلاء الأطفال.

تشخيص نقص فيتامين هـ

قد يحتاج الطبيب إلى فحص مستويات فيتامين هـ في الدم إذا كانت هناك أعراض تشير إلى نقصه. يُجرى هذا الفحص عن طريق قياس نسبة فيتامين هـ في الدم، حيث تشير المستويات المنخفضة إلى عدم توفر الكمية المناسبة أو عدم قدرة الجسم على امتصاصه بشكل فعال. إذا كان مستوى ألفا توكوفيرول (بالإنجليزية: Alpha-tocopherol) أقل من 5 ميكروغرامات لكل مليلتر، يمكن اعتبار ذلك نقصًا.

علاج نقص فيتامين هـ

تحدد طبيب الحالة المسببة لنقص فيتامين هـ، مثل سوء امتصاص الدهون أو الاضطرابات الأيضية، وقد يُوصى بمكملات فيتامين هـ الغذائية لتعزيز الحالة الصحية. يعد تحسين النظام الغذائي أمرًا ضروريًا بجانب تناول المكملات، حيث يُنصح بزيادة استهلاك الخضروات الورقية، الحبوب الكاملة، المكسرات، وزيوت الخضروات. في بعض الحالات الشديدة، قد يتطلب الأمر استخدام حقن عضلية إذا كانت المشكلة ناتجة عن انخفاض تركيز العصارة الصفراوية.

لمزيد من المعلومات حول مصادر فيتامين هـ، يمكنك الاطلاع على مقال “أين يوجد فيتامين E في الغذاء”.

أسئلة شائعة حول فيتامين هـ ونقصه

ما أعراض نقص فيتامين هـ عند الرجال؟

لا توجد أعراض محددة لنقص فيتامين هـ تكون خاصة بالرجال، بل يتشارك الجميع في الأعراض الشائعة مثل ضعف العضلات، مشاكل في الرؤية، وصعوبات في المشي.

ما الكميات الموصى بها من فيتامين هـ؟

يُظهر الجدول التالي الكميات الموصى بها من فيتامين هـ حسب الفئات العمرية المختلفة:

للتعرف على فوائد فيتامين هـ، يمكنك قراءة مقال “فوائد كبسولات فيتامين E”.