أفكار سهلة ومبتكرة لاستقبال الضيوف

القهوة العربية

امزج أول سبعة مكونات جيدًا في وعاء كبير، ويمكنك الاحتفاظ بهذا الخليط لعدة أشهر في وعاء محكم.

تحضير أكواب الشوكولاتة:

قم بإذابة رقائق الشوكولاتة والدهون في الميكروويف.
قم بتحريك المكونات جيداً حتى يتحول الخليط إلى قوام ناعم.
استعمل فرشاة لتوزيع الخليط داخل أكواب تقديم ورقية أو أكواب ألومنيوم حتى ارتفاع 2.5 سنتيمتر.
ضع الأكواب في صينية للخبز واتركها تبرد لمدة 45 دقيقة حتى يجمد خليط الشوكولاتة.
أضف الكريمة المخفوقة مباشرة قبل التقديم.

تحضير الشوكولاتة الساخنة:

قم بتحريك ثلث كوب من الخليط المحضر في كوب واحد من الماء المغلي حتى يذوب، وهو مقدار يكفي لحصة واحدة.
تأكد من وضع كوب من الشوكولاتة داخل الأكواب المحضرة وحرّك المزيج حتى يذوب تمامًا.

سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية بعد وضع الرف الشبكي في المنتصف.
قم بتبطين صواني قصيرة الحافة بورق الزبدة.
أضف السكر والزيت والسمن في خلاط واخلطهم لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 دقائق على سرعة متوسطة حتى يتغير لون الخليط إلى الفاتح.
أضف الدقيق والفستق الناعم، واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة وطرية.
قم بتشكيل كرات صغيرة من العجينة وتدويرها حتى تحصل على شكل كرة ناعمة.
اغمس طرف الكرة في الفستق الحلبي ثم ضعها في الصينية.
كرر العملية مع ما تبقى من العجينة مع التأكد من ترك مسافة صغيرة بين الكرات.
اخبز الغريبة لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح قاعها ذهبياً.
قدّم الغريبة بعد أن تبرد تماما.

دهن طبق فرن مستدير بقليل من الزيت.
في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، قم بخلط الحليب والسميد ومسحوق الكاسترد والسكر وماء الزهر حتى تتكون مزيج ناعم.
اسكب الخليط في الطبق وضعه في الثلاجة طوال الليل أو لعدة ساعات.
قم بتقطيع الحلى إلى مثلثات أو حسب الرغبة باستخدام سكين حادة.
ضع كمية وفيرة من الفستق المطحون في طبق عميق.
اغمس أطراف الحلى المقطعة في الفستق ثم رتبها في طبق التقديم.
قدّم حلى السميد بالكاسترد مع القطر.