أبرز الدول الرائدة في مجال الزراعة على مستوى العالم

الصين

تعتبر الصين أكبر دولة في العالم من حيث إنتاج وتصدير واستهلاك الغذاء. يحيط بها تضاريس جبلية وقاحلة، مما يجعل معظم أراضيها غير ملائمة للزراعة، إلا أن إنتاجها الزراعي الضخم يعتمد بشكل كبير على وجود تربة خصبة في المناطق الشرقية والجنوبية. كما تمتلك الصين أكبر قوة عاملة في قطاع الزراعة على مستوى العالم، حيث يقدر عدد العاملين في هذا المجال بحوالي 315 مليون فرد.

تتضمن المحاصيل الزراعية الهامة التي تُنتج في الصين: الأرز، والبطاطا، والقمح، والخس، والبصل، والملفوف، والفاصوليا الخضراء، والباذنجان، والبروكلي، والسبانخ، والخيار، والجزر، والطماطم، والإجاص، والتفاح، والعنب، والخوخ، والبطيخ، والبرقوق.

الولايات المتحدة الأمريكية

تعد ولايات كاليفورنيا، أيوا، تكساس، إلينوي، ونبراسكا من أبرز الولايات الزراعية في الولايات المتحدة. ومن بين أشهر المنتجات الزراعية في البلاد: الذرة، وفول الصويا، والقمح، والبطاطا، وقصب السكر، وشمندر السكر. ساهمت الموارد الطبيعية وظروف الأراضي الملائمة في جعل الولايات المتحدة واحدة من الدول الرائدة في إنتاج وتوريد المنتجات الزراعية. في عام 2014، تم توظيف أكثر من 827 ألف شخص في هذا القطاع، مع وجود حوالي 2.08 مليون مزرعة. كما تغطي الأراضي الزراعية نحو 3.7 مليون كيلومتر مربع، ووصلت قيمة صادرات المنتجات الزراعية إلى حوالي 133 مليار دولار أمريكي في عام 2015.

البرازيل

استند الاقتصاد البرازيلي عبر التاريخ على الزراعة، خاصة زراعة قصب السكر. تشغل الأراضي الزراعية حوالي 31٪ من إجمالي مساحة البلاد، حيث تُنتج البرازيل القهوة، وقصب السكر الذي بلغ إنتاجه في عام 2017 نحو 756 مليون طن، وفول الصويا الذي مثل إنتاجه حوالي 115 مليون طن، والذرة التي بلغت إنتاجها 98 مليون طن. كما تُعتبر البرازيل منتجاً رئيسياً للبرتقال، والأناناس، والبابايا، وجوز الهند، وذلك بفضل مناخها الدافئ والمناسب لزراعة الفواكه.