أعراض الحساسية من اللاكتوز لدى الرضع
يمكن أن تظهر لدى الرضع بعض الأعراض بعد تناول مصادر اللاكتوز بفترة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعتين. تشمل هذه الأعراض:
- إسهال حاد.
- تقلصات معوية.
- انتفاخ البطن.
- زيادة الغازات.
تعريف عدم تحمل اللاكتوز
تُعرَف حساسية اللاكتوز أو عدم تحمل اللاكتوز (بالإنجليزية: Lactose Intolerance) على أنها الحالة التي يفشل فيها الجسم في هضم سكر اللاكتوز. ويعود السبب إلى عدم إنتاج الكمية الكافية من إنزيم اللاكتيز، وهو الإنزيم المسؤول عن هضم اللاكتوز. نتيجة لذلك، يتجمع اللاكتوز غير المهضوم في الأمعاء، مما يؤدي إلى عدة مشكلات في الجهاز الهضمي. غالبًا ما تحدث هذه الحالة في سن المدرسة أو المراهقة، وتجدر الإشارة إلى أنها نادرة الحدوث لدى الرضع، وعادة ما تكون موروثة من أحد الوالدين. وفي هذه الحالة، ينبغي تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز، مثل حليب الأم، أو الحليب الصناعي، أو غيرها من المصادر.
أسباب عدم تحمل اللاكتوز
توجد العديد من الأسباب التي قد تؤدي إلى عدم تحمل اللاكتوز بشكل مؤقت أو دائم، منها:
- الإصابة بالإسهال، حيث قد يتوقف الجسم عن إنتاج إنزيم اللاكتيز لفترة قصيرة (أسبوع إلى أسبوعين) ثم يعود إلى طبيعته.
- تناول بعض الأدوية يمكن أن يُقلل من إنتاج إنزيم اللاكتيز، مما يؤدي إلى عدم تحمل اللاكتوز بشكل مؤقت.
- الإصابة بمشاكل صحية معينة، مثل مرض السيلياك أو مرض كرون.
- الولادة المبكرة، حيث قد يعاني الرضع من نقص في إنتاج اللاكتيز لمدّة زمنية معينة، مما يسبب صعوبات في هضم سكر اللاكتوز.
مصادر اللاكتوز
يُوجد سكر اللاكتوز في العديد من الأغذية، ومن أبرز هذه المصادر:
- الحليب البقري الطازج والمجفف، سواء كان كامل الدسم أو خالي الدسم، إضافةً إلى المنتجات المرتبطة بذلك.
- مصل اللبن (بالإنجليزية: Whey).
- المنتجات المخبوزة، مثل الكعك، البسكويت، البان كيك، والخبز.
- الكاسترد والشوكولاتة.
- السمنة.
- حبوب الإفطار.
- المايونيز.
- اللحوم المصنعة.
- الأجبان.
- بعض المكونات المتواجدة في الأطعمة المصنعة، مثل المواد الصلبة للحليب (بالإنجليزية: Milk solid) وسكر الحليب (بالإنجليزية: Milk sugar).
كيفية علاج عدم تحمل اللاكتوز
ليس هناك علاج محدد لحساسية اللاكتوز، ولا توجد طريقة تُمكن الجسم من زيادة إنتاج إنزيم اللاكتيز. لكن يمكن إدارة الأعراض عن طريق تقليل استهلاك منتجات الألبان، أو تناول الأغذية منخفضة اللاكتوز، أو استخدام مكملات اللاكتيز. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استبدال الحليب بأنواع بديلة مثل حليب الصويا، أو حليب اللوز، أو حليب جوز الهند، أو استخدام الحليب الخالي من اللاكتوز.