هل يمكن اعتبار الأندومي مناسبًا للرجيم؟ يعد هذا السؤال من بين الأكثر شيوعًا بين العديد من الأفراد، خاصةً في ظل الانتشار الواسع لهذه الوجبة السريعة.
هل يعتبر الأندومي مفيدًا للدايت؟
يتساءل كثيرون عما إذا كان تناول الأندومي يساهم في زيادة الوزن أم أن له فوائد في أنظمة الحمية المتبعة لخسارة الوزن. فيما يلي الإجابات على هذه التساؤلات:
- تشير الدراسات إلى أنه يمكن تضمين الأندومي في الحمية الغذائية إذا تم تناوله بكميات محدودة.
- ولكن يُنصح بعدم تناوله بكثرة لأنه قد يؤدي إلى زيادة الوزن بدلاً من فقدانه.
- يعتبر الأندومي من الأطعمة غير المعالجة، ويجب تجنب تناوله بكميات كبيرة.
- كذلك يُحذر من تناوله بشكل متكرر نظرًا للآثار السلبية المحتملة على صحة القلب والدورة الدموية.
- يُعتبر الأندومي من الأطعمة السريعة التي تسهم بشكل كبير في زيادة الوزن.
- فزيادة الوزن قد تحدث عند استهلاك كميات كبيرة منه.
- يحدث اكتساب الوزن في حالة تناول كميات كبيرة من الأندومي دون ممارسة أي نشاط رياضي يحرق السعرات الحرارية المكتسبة.
- تحتوي هذه الوجبة على مستوى عالٍ من الصوديوم، مما يمكن أن يزيد من ضغط الدم ويؤدي إلى احتباس السوائل.
- وبذلك يصبح من الصعب على الجسم فقدان الوزن بسهولة.
- الأندومي غني بالكربوهيدرات، مما يعني أن تناول كميات كبيرة منه يعادل استهلاك سعرات حرارية مرتفعة.
- ويحتاج الجسم إلى ممارسة تمارين رياضية مكثفة لحرق هذه السعرات.
- يزود الأندومي الجسم بنحو 45-65٪ من السعيرات الحرارية الموصى بها.
- لذلك، يُفضل تجنب استهلاك كميات كبيرة منه يومياً.
- يحتوي الأندومي على نقص في الألياف الطبيعية والعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله غير مناسب للاستهلاك اليومي، خاصةً عند اتباع نظام غذائي للرجيم.
كيف يُستخدم الأندومي في التخسيس؟
يمكن إدخال الأندومي ضمن النظام الغذائي لفقدان الوزن، ولكن من المهم مراعاة بعض النقاط أثناء تناوله:
- يُفضل تناول كمية محدودة منه، بحد أقصى مرتين في اليوم.
- من المهم أيضاً تناول وجبتين أساسيتين يوميًا، يتضمن أحدهما طبق الأندومي.
- يُنصح بتناوله في أوقات الإفطار أو العشاء، ولكن يجب تجنب تناوله في الغداء.
- فوجبة الغداء تحتاج إلى عناصر غذائية مفيدة تفتقر إليها الأندومي.
- إذا تم تناوله أكثر من مرة في اليوم، يجب أن يكون هناك فاصل زمني كبير بين كل مرة.
- لتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بتناوله.
- يفضل إضافة بعض قطع الخضار إلى الأندومي لتساعد في حرق الدهون، بالإضافة إلى قطع من الدجاج أو التونة للحصول على بروتينات مفيدة.
- بعد تناوله، ينصح بتناول كميات وفيرة من الخضروات والفواكه الصحية.
- لتحسين عملية حرق الدهون وزيادة النشاط.
- من الضروري شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم.
- لرفع مستوى النشاط وتحفيز الحركة.
- كما يُفضل ممارسة الرياضة بانتظام.
- يفضل استشارة أخصائي التغذية قبل تناول الأندومي.
- لتحديد الكمية المناسبة وفقًا لحالة الشخص الصحية.
وصفة صحية لتحضير الأندومي
بعد استعراض ما إذا كان الأندومي مفيدًا للرجيم، دعونا نلقي نظرة على إحدى الوصفات الصحية لتناوله ضمن نظام غذائي مختار لإنقاص الوزن:
- قم بإحضار 2 كيس من شعيرية الأندومي واغمرهما في القليل من الماء حتى تنضج تمامًا.
- استخدم البهارات والملح حسب الرغبة، مع إضافة حبة جزر مبشورة.
- قم بتقطيع بصلة متوسطة الحجم وأضف القليل من الكرفس والبقدونس إلى الوعاء أثناء الطهي.
- اسلق كمية مناسبة من الدجاج في ماء خالي من الدهون، ثم أضف ماء السلق إلى الوعاء السابق وامزجهم جيدًا.
- ثم دع الخليط يبرد في الثلاجة قليلاً.
- قم بطهي الخضار على البخار، ثم أضف الخليط السائل إلى الأندومي المطبوخ وأضف الخضار وقطع الدجاج عند التقديم.
فوائد وصفة الأندومي لتخفيف الوزن
في إطار الإجابة على سؤال “هل الأندومي مفيد في الدايت؟”، نستعرض فيما يلي المزايا الغذائية للأندومي وفوائده في نظام إنقاص الوزن:
- يمكن دمجه في نظام غذائي متكامل.
- حيث يوفر حوالي 14 جرام من البروتين، 2 جرام من الدهون، و68 جرام من الكربوهيدرات.
- يمكن أن يمد الجسم تقريبًا بـ 335 سعرة حرارية، بينما يمكن تقليل هذه السعرات إلى 70 عند استخدامه بطريقة مناسبة لاتباع الحمية.
- كما يحتوي على مغنيسيوم مهم بالإضافة إلى البروتينات النباتية المفيدة لوظائف الجسم المختلفة.
- الأندومي يحتوي أيضًا على نسبة من الألياف سهلة الهضم، ما يوفر شعورًا سريعًا بالشبع.