نصائح وأفكار للمطابخ الصغيرة
تُعتبر المطابخ الصغيرة تحديًا في استغلال المساحة بشكل فعّال، ولكن مع مجموعة من الأفكار والنصائح الذكية، يمكن تحويلها إلى أماكن مريحة وجذابة للطهي. إليك بعض الاقتراحات لتصميم المطابخ الصغيرة:
- توظيف عربة صغيرة ذات رفوف في إحدى زوايا المطبخ لزيادة مساحة التخزين.
- إزالة الخزانات العلوية واستبدالها برفوف مفتوحة لإضفاء طابع عصري.
- اختيار تصميم يسمح بإخفاء الأجهزة الكهربائية لتوفير مظهر أنيق.
- تحقيق تنظيم جيد لمحتويات الخزائن لزيادة الكفاءة.
- تنظيم رف للأطباق بجوار الحوض في حال عدم وجود مساحة لآلة غسل الأطباق.
- استخدام أكواب ملونة وزخرفية لإضفاء لمسة فنية على المطبخ.
- استغلال المساحة لتخصيص ركن مريح للطعام.
- استثمار المساحات العمودية من خلال تعليق أدوات المطبخ على الجدران.
- اختيار مقاعد تحتوي على أرفف للتخزين.
- الاستثمار في أجهزة صغيرة الحجم تلبي الاحتياجات الأساسية.
- اختيار سجادة ذات تصميم جيد تضفي راحة على المكان.
- استغلال المساحة فوق المنضدة بتعليق الأدوات بشكل مبتكر.
- تطبيق تصميم معين على الأرضية أو الجدران لتعزيز الإحساس بالاتساع.
- فحص إمكانية هدم أحد الجدران المفتوحة على باقي المنزل، أو عمل فتحة لتسهيل الحركة.
- تصميم المطبخ مع حوض صغير مُغطى لزيادة مساحة التحضير، أو اختيار الأحواض العميقة.
- نقل الفريزر لخارج المطبخ لتحرير المساحة.
- تعليق مرآة فوق الموقد لإضافة بصري وتوسيع الأفق.
- استخدام الطلاء الأبيض للمطبخ لخلق جوٍ مضيء وجذاب.
الألوان المثالية للمطابخ الصغيرة
يكتسب اختيار الألوان الخاصة بالطلاء والخزائن والأسطح أهمية خاصة في المطابخ الصغيرة. من الضروري مراعاة ألوان الفضاء المحيط وكمية الضوء الطبيعي خاصًة. فيما يلي بعض التوليفات اللونية التي تناسب المطابخ الصغيرة:
- الكحلي، البني، والأبيض اللامع.
- الأخضر الزيتي، الأبيض الدافئ، والتشطيبات الخشبية.
- الأبيض مع الأزرق والأصفر.
- الأبيض واللون البيج مع التشطيبات الخشبية.
- القرمزي والرمادي والفولاذي.
- التركواز مع الأصفر والتشطيبات الخشبية.
- الأصفر مع الأبيض والأسود.
- الأخضر النعناعي والأزرق المائي مع الأبيض.
أدوات لتعظيم الاستفادة من المطابخ الصغيرة
وجود أدوات مطبخ فعّالة يُعتبر عنصرًا أساسيًا في المطابخ الصغيرة. تتعدد الخيارات والتصاميم، ولكن يجب شراء الأدوات الضرورية فقط لتسهيل عمليات الطهي. إليك بعض الأدوات التي تعزز كفاءة استخدام المطابخ صغيرة الحجم:
- صوانٍ بحجم ربع الحجم التقليدي؛ حيث أن اختيار فرن صغير يمنحك مساحة إضافية، ويمكن استخدام صوانٍ صغيرة تزيد من سهولة التخزين.
- الأجهزة متعددة المهام مع ملحقات لتقليل عدد الأجهزة المستخدمة، مثل: مفرم الطعام وخلاط الغمر للشوربات.
- مصفاة شبكية متعددة الاستخدامات لتنظيف الحبوب، غربلة الدقيق أو السكر، وتصفية المعكرونة.
- أوعية خلط موفرة للمساحة يمكن ترتيبها فوق بعضها البعض.
- خلاط يدوي لاسلكي بدلاً من الخلاط الكامل لتوفير المساحة.
- لوح تقطيع كبير لكنه ليس بحجم كبير جدًا، مما يسهل تقطيع الخضار واللحوم واستخدامه لغسل الخضار.